archive-ee.com » EE » V » VINSDEFRANCE.EE

Total: 69

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Napsutootjad
    MEIST Kontakt Uudised SISUKORD PRANTSUSMAA VEINID NAPSID SIIDRID JA ÕLLED GURMEETOOTED VEINI JA KINKETARVIKUD VEIN JA TOIT TOOTJAD Veinimajad Napsutootjad Gurmeetootjad KES PAKUVAD Napsutootjad ARMAGNAC Armagnac Sempe Armagnac RUMM Riviere du Mat Réunion Rhum Trois Rivieres Martinique www balticpack ee

    Original URL path: http://www.vinsdefrance.ee/et/tootjad/napsutootjad (2013-10-09)
    Open archived version from archive


  • Gurmeetootjad
    Avaleht MEIST Kontakt Uudised SISUKORD PRANTSUSMAA VEINID NAPSID SIIDRID JA ÕLLED GURMEETOOTED VEINI JA KINKETARVIKUD VEIN JA TOIT TOOTJAD Veinimajad Napsutootjad Gurmeetootjad KES PAKUVAD Gurmeetootjad Albert Menes Au Bec Fin Le Petit Village Les Quatre Tours www balticpack ee Tähelepanu

    Original URL path: http://www.vinsdefrance.ee/et/tootjad/gurmee (2013-10-09)
    Open archived version from archive

  • Vinoteegid ja kauplused
    PRANTSUSMAA VEINID NAPSID SIIDRID JA ÕLLED GURMEETOOTED VEINI JA KINKETARVIKUD VEIN JA TOIT TOOTJAD KES PAKUVAD Vinoteegid ja kauplused Restoranid ja kohvikud E kaubandus Vinoteegid ja kauplused Bestwine Delicato Finewine Negossiant Krugeri Veinipood Prelude Veinimaailm Veinipööning Wine Piccadilly Wine Way

    Original URL path: http://www.vinsdefrance.ee/et/partnerid/vinoteegid-ja-kauplused (2013-10-09)
    Open archived version from archive

  • Restoranid ja kohvikud
    SISUKORD PRANTSUSMAA VEINID NAPSID SIIDRID JA ÕLLED GURMEETOOTED VEINI JA KINKETARVIKUD VEIN JA TOIT TOOTJAD KES PAKUVAD Vinoteegid ja kauplused Restoranid ja kohvikud E kaubandus Restoranid ja kohvikud Cafe Velvet Monaco Platz Pädaste Mõis Ribe Silk Sushi Suudlevad Tudengid Tigu

    Original URL path: http://www.vinsdefrance.ee/et/partnerid/restoranid-ja-kohvikud (2013-10-09)
    Open archived version from archive

  • E-kaubandus
    veinid Prantsusmaalt Avaleht MEIST Kontakt Uudised SISUKORD PRANTSUSMAA VEINID NAPSID SIIDRID JA ÕLLED GURMEETOOTED VEINI JA KINKETARVIKUD VEIN JA TOIT TOOTJAD KES PAKUVAD Vinoteegid ja kauplused Restoranid ja kohvikud E kaubandus E kaubandus Kingipood www balticpack ee Tähelepanu Tegemist on

    Original URL path: http://www.vinsdefrance.ee/et/partnerid/e-kaubandus (2013-10-09)
    Open archived version from archive

  • Prantsusmaa veininduse ajalugu ja tänapäev
    kuna paljuski oli veinitootmine läinud kiriku ja kloostrite kätte siis peeti veini ka pühaks joogiks Lõuna Prantsusmaal seevastu oli viinamarju lihtsam kasvatada rahvas oli veiniga kokku kasvanud ja seetõttu jäi vein pigem tavalisemaks lihtrahva joogiks Vana aja lõpus teostasid Karolingid maareformi ja maaomanikel tekkis enam õigusi otsustada mida oma maadel kasvatada Viinamarjakasvatus hakkas taas paremini arenema Keskajal veini tarbimine kasvas ja kuna mööda maad oli suurtes vaatides veini transportimine väga kulukas ja aeganõudev tegevus hakkasid viinamarjakasvandused välja arenema suurt jõgede kallastel kuna mööda vett oli veini lihtsam transportida 1152 aastal abiellusid Aquitaine Eleonore ja hilisem Henry II algas veinide Bordeaux veinide eksportimine Inglismaale kus need kohe väga populaarseks said Bordeaux Clairette nimeline vein oli au sees nii Inglise õukonnas kui ka teiste ülikute sees Samuti algas aktiivne Bourgogne veinide tarnimine Hollandisse ja Flandriasse 1285 aastal leiutas Roussillon i alkeemik Arnaldus di Villanova araablaste parfüümiretsepte järgides veini destilleerimise ja hakati valmistama eaux de vie d marc viinamarjapuskar Ta leidis et eau de vie lisamine veinile peatab selle käärimise ja sündis ka vin doux naturel 1305 aastal kolis paavst Clement V Rooma katoliku kiriku peakorteri Avignon i Sellest peale algas Rhone oru ja Bourgogne veinide tähtsuse suur tõus mis jätkus ka pärast kiriku tagasikolimist Rooma hilisemate Bourgogne krahvide ajal 14 sajandil pidurdus Bordeaux veinide eksport Inglismaale seoses Inglismaa Prantsusmaa vahelise 100 aastase Sõjaga Gaskoonia läks taas Prantslaste võimu alla ja juhtohjad Bordeaux ja Edela Prantsusmaa veinide eksportimisel läksid Hollandi kaupmeeste kätte Hollandlased koos Hansa Liiduga juhtisid seda teemat ka kuni 17 Sajandini 1531 aastal leiutasid Limoux mungad Languedoc s maailma esimese vahuveini Blanquette de Limoux 15 sajandil leiutati Gaskoonias armanjakk 16 sajandil calvados ja hollandlaste kaasabil ka konjak 1658 aastal valmistas munk Dom Perignon esimese šampanja 18 sajand tõi suuri muutusi veinivalmistamise tehnoloogiasse Teadlaste avastused jõudsid ka veinindusse ning veinide valmistamine arendamine ja säilitamine muutus kvaliteetsemaks samuti tõusis ka kangete napside puhtuse ja kvaliteedi tase Dijoni Akadeemia teadlased leidsid veini selitamise munavalgete abil Häguste veinide aeg sai läbi Toimus tõsine töö ka viinamarjasortide aretamisel ja nende vastavusse viimine eri regioonide kliima ja terroir ga Prantsuse Revolutsiooni järgne segadus ja põllumeeste vaesumine andis tõuke suure hulga halvakvaliteedilise veini tootmisele Napoleon Bonaparte siseminister Jean Antoine Chaptal hakkas jälgima veinide tootmist ja tegeles ka teadustööga Tema leiutatud chaptaliseerimine viinamarjamahla kunstlik magustamine andis võimaluse kõrgema alkoholisisaldusega ja seega paremini säilivate veinide valmistamiseks 19 sajandi industrialiseerumine tõi uue kvaliteedi veinide tarbimisse tekkis massiline linnastumine ja bourgeoisie st linnaelanikud sai uus suur veinitarbijate kildkond Prantsusmaal Bordeaux veinid said väga populaarseks ka Pariisis kuigi endiselt kaubeldi nendega ka Inglismaal ja Hollandis Pärast 1855 aasta Pariisi Maailmanäitust korraldas imperaator Napoleon III Bordeaux veinitootjate klassifitseerimise mis toimib tänapäevani et tagada pariislastele kindlus veinide kvaliteedi suhtes Cru Classe süsteem 19 sajandi keskpaigas tekkis viinamarjakasvatusse uus probleem Tänu sordiaretusele olid paljud viinamarjasordid muutunud vastuvõtlikuks igasugustele taimehaigustele ja seetõttu hävis märkimisväärne osa viinaaedadest Õnneks leiti kiirelt võimalused marjapuude pritsimise abil probleemi lahendamiseks Vaevalt oli lehehaiguste probleem lahendatud kui ei tea kust ilmus järgmine vaenlane phylloxera nimeline täi mis toitus viinapuude tüvedest imetavast mahlast Phylloxera

    Original URL path: http://www.vinsdefrance.ee/et/prantsusmaa-uelevaade?tmpl=component&print=1&page= (2013-10-09)
    Open archived version from archive

  • BOURGOGNE JA BEAUJOLAIS - Punased veinid
    Vieilles Vignes Maison Frederic Magnien Bourgogne Cote de Nuits AOP Chambolle Musigny 13 Vol Viinamari Pinot Noir 100 HIND 43 80 EUR AOP CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU Domaine Michel Magnien Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Michel Magnien Bourgogne Cote de Nuits AOP Charmes Chambertin Grand Cru 13 Vol Viinamari Pinot Noir 100 HIND 130 00 EUR AOP CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU Maison Frederic Magnien Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Clos de Vougeot Grand Cru Maison Frederic Magnien Bourgogne Cote de Nuits AOP Clos de Vougeot Grand Cru 13 Vol Viinamari Pinot Noir 100 HIND 132 00 EUR AOP COTE DE NUITS VILLAGES Maison Frederic Magnien Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Coeur de Roches Maison Frederic Magnien Bourgogne Cote de Nuits AOP Cote de Nuits Villages 13 Vol Viinamari Pinot Noir 100 HIND 23 50 EUR AOP GEVREY CHAMBERTIN Maison Frederic Magnien Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Vieilles Vignes Maison Frederic Magnien Bourgogne Cote de Nuits AOP Gevrey Chambertin 13 Vol Viinamari Pinot Noir 100 HIND 38 20 EUR AOP GEVREY CHAMBERTIN PREMIER CRU Maison Frederic Magnien Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Coeur de Roches Premier Cru Maison Frederic Magnien Bourgogne Cote de Nuits AOP Gevrey Chambertin Premier Cru 13 Vol Viinamari Pinot Noir 100 HIND 56 50 EUR AOP GEVREY CHAMBERTIN PREMIER CRU Domaine Michel Magnien Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Les Goulots Premier Cru Domaine Michel Magnien Bourgogne Cote de Nuits AOP Gevrey Chambertin Premier Cru 13 Vol Viinamari Pinot Noir 100 HIND 66 90 EUR AOP IRANCY Domaine Les Temps Perdus Clotilde Davenne Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Irancy Pinot Noir Domaine Les Temps Perdus Clotilde Davenne Bourgogne Chablis AOP Irancy 13 Vol Viinamari Pinot Noir 100 HIND 18 40 EUR AOP MARSANNAY Maison Frederic Magnien Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Coeur

    Original URL path: http://www.vinsdefrance.ee/et/veinid-prantsusmaalt-regioonide-kauppa/100-bourgogne-ja-beaujolais-punased-veinid (2013-10-09)
    Open archived version from archive

  • BOURGOGNE JA BEAUJOLAIS - Valged veinid
    Les Temps Perdus Clotilde Davenne Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Montmains Premier Cru Domaine Les Temps Perdus Clotilde Davenne Bourgogne Chablis AOP Chablis Premier Cru 13 Vol Viinamari Chardonnay 100 HIND 30 10 EUR AOP CHABLIS GRAND CRU Domaine Les Temps Perdus Clotilde Davenne Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Les Preuses Grand Cru Domaine Les Temps Perdus Clotilde Davenne Bourgogne Chablis AOP Chablis Grand Cru 13 Vol Viinamari Chardonnay 100 HIND 58 30 EUR AOP CHABLIS GRAND CRU Domaine Les Temps Perdus Clotilde Davenne Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Les Clos Grand Cru Domaine Les Temps Perdus Clotilde Davenne Bourgogne Chablis AOP Chablis Grand Cru 13 Vol Viinamari Chardonnay 100 HIND 58 30 EUR AOP CHABLIS GRAND CRU Maison Frederic Magnien Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Valmur Grand Cru Maison Frederic Magnien Bourgogne Chablis AOP Chablis Grand Cru 13 Vol Viinamari Chardonnay 100 HIND 46 80 EUR AOP CHASSAGNE MONTRACHET Maison Frederic Magnien Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Chassagne Montrachet Maison Frederic Magnien Bourgogne Cote de Beaune AOP Chassagne Montrachet 13 Vol Viinamari Chardonnay 100 HIND 42 60 EUR AOP COTE DE NUITS VILLAGES Maison Frederic Magnien Vein Tootja Regioon Apellatsioon Alkoholi Coeur de Pierres Maison Frederic Magnien Bourgogne Cote

    Original URL path: http://www.vinsdefrance.ee/et/veinid-prantsusmaalt-regioonide-kauppa/81-bourgogne-ja-beaujolais-valged-veinid (2013-10-09)
    Open archived version from archive



  •