archive-ee.com » EE » K » KOKTEIL.EE

Total: 201

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Kokteil.ee - Valmista endale maitsev kokteil
    Americano Post By gunther 3 veebruar 2015 Tequila Sunrise Post By gunther 29 jaanuar 2015 Slippery Nipple Post By gunther 29 jaanuar 2015 Melon Ball Post By gunther 28 jaanuar 2015 Cherry Mojito Post By gunther 27 jaanuar 2015 Tom Collins Post By gunther 26 jaanuar 2015 Maasika daiquiri Post By gunther 1 2 3 4 Jälgige meid Otsi Värsked postitused Gimlet Pimm s No 1 Lemonade Ananassi kokteil Americano

    Original URL path: http://kokteil.ee/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive


  • Kõik kokteilid - Kokteil.ee
    või Cointreau grenadiini grenadine hele rumm heledat rummi Iiri kreemi Baileys inka marju jääd jääkuubikud jääkuubikut jaanikauna pulbrit jõhvikamahl jõhvikamahla Jose Cuervo Gold tekiilat Kahlua d kakaopulbrit Kaunistuseks maasikaid Kaunistuseks šokolaadi klaasi piima klaasi riivitud toorest porgandit kohvi Kohvi liköör kokteilkirss laim laimi laimi mahla laimimahla laimimahla värske laimisektor laimisektorit light rum lihtsat siirupit 1osa vesi 1 osa suhkur limonaadi Maasika siirup maasikaid maasikat maitsestamata jogurtit meloni likööri Metaxa mett ml valget rummi mullivett mündioks palmisuhkrut Passioni liköör Passoa piima Pimm s No 1 piparmündilehti pohli purustatud jääd purustatud maasikaid rummi Sambuca šeiker ja kokteiliklaas sellerivars shokolaadikastet Hershey sidruni mahla sidrunilõik sidrunimahl sidrunimahla Smirnoff Orange i viina Smirnoff Vanilla Twist viin soodavett suhkrusiirup suhkrusiirupit suhkurt tabascot Tequila t tomatimahla toonikut tumedat rummi ühe laimi mahl vaarikaid vaarikas vaarikat vahukoort vahuveini valget rummi Vana Tallinn Chokolate vanillijäätist vanillisuhkurt värskeid mündilehti värskelt pressitud apelsinimahla värskelt pressitud laimi mahla värskelt pressitud laimimahla värskeltpressitud laimimahla värsket mündioksa värsket piparmündilehte veidi soola ja pipart vermutit viil apelsini viina vodka Worcesteri kastet Kokteil Alkoholivaba Mojito Americano Ananassi kokteil B 52 shot Between the Sheets Bloody Mary Campari Mojito Cherry Mojito Chocolate Martini Chocotini Coca Cola jäätisega Cosmopolitan Cuba Libre Galliano Hot Shot Gimlet Jäätisekokteil pohladest Long

    Original URL path: http://kokteil.ee/koik-kokteilid/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Millest koosneb kokteil? - Kokteil.ee
    ühelt poolt magusate siirupite ka likööride suhkru meega ja teiselt poolt hapukate mahladega Hiljem hakati kombineerima erinevaid alkohole magustajaid ja värskendajaid omavahel Põhialkoholiks võivad olla viin džinn rumm viski tekiila konjak jm Kui tahate joogile huvitavamat maitsenüanssi võib kasutada näiteks maitsestatud viina vanilli mustasõstra sidruni oma Smirnoffi valik on üsna lai Cuba Libre Magustajatena tarvitatakse suhkrut mett siirupeid likööre Suhkur ja suhkrusiirup on peamiselt neutraalsed magustajad mis toovad teiste koostisainete maitsed rohkem esile Likööride ja maitsesiirupitega lisatakse kokteilile magusust ning samas antakse ka soovitud maitsenüanss kellele meeldib meloni kellele kookose või hoopis banaani mekk Värskendajateks on kokteilis värsked mahlad ja mahlakontsentraadid Kindlasti tasub laimi ja sidruni puhul kasutada üksnes nende värskelt pressitud mahla mitte pudelisse villitud mahlakontsentraati Pehmendajatena on head piima ja kooretooted Pehmendaja lisatakse kokteilidesse alati viimasena et see kokkupuutes alkoholiga ei kalgenduks Samuti tuleks hoiduda piimatoodete kokkusegamisest hapude mahladega Pikendaja ehk lahjendaja ülesannet täidavad mahl ja mitmesugused gaseeritud joogid alates veest kuni vahuveinideni Jahutajateks sobivad jääkuubikud ja killud Jääst sulanud vesi võib täita kokteilides nii pehmendaja kui ka pikendaja rolli Muide ei maksa arvata et baarides pannakse palju jääd klaasi selleks et sinna vähem alkoholi mahuks alkohol mõõdetakse ju mensuuriga klaasi jää ülesanne on jooki jahutada ja pehmendada

    Original URL path: http://kokteil.ee/millest-koosneb-kokteil/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Kuidas teha ideaalset kokteili? - Kokteil.ee
    liiga palju korraga Pidage meeles et kokteil pole mitte 9 cl 40º alkoholi vaid kokkusegatud toode mis sisaldab alust segajat ja lisandit Üks kokteili põhieeliseid teiste joogiliikide ees on tegelikult selle suurus üldjuhul väiksemates kogustes serveerituna ei riku need söögiisu 2 Ideaalne kokteil peab olema hästi jahutatud Kuigi kokteil ei serveerita kunagi jääga tuleb see serveerida alati väga külmana Hea kokteili jäine olemus aktiveerib nii vaimu kui maitsemeeled Tequila Sunrise Ka näiliselt kõige mõrum kokteil läheb õigesti serveerituna rahulikult kõrist alla 3 Ideaalne kokteil pole kunagi magus Kokteili magusus tuleb balanseerida tsitrusmahlade kirbe maitsega bitterite teravusega ja alkoholi võimsusega Kui kokteil on tehtud liiga magus jääb selle rolliks vaid katta maitsmisnäsad ja tuimestada kulinaarseid instinkte Liigselt bitterit või mahla sisaldavat jooki saab tasakaalustada lisades pisut magusat kuid võimatu on parandada kokteili mis on liiga magus Keerukate destillaatide puhul nagu viski ja gin läheb vaja üksikuid lisandeid et saada tasakaalus tulemus siin kehtib täielikult vähem annab rohkem põhimõte mille näiteks on Martini rafineeritud loomus 4 Ideaalne kokteil on elegantne Iga kokteili segaja peab hoolikalt jälgima olgu see siis klassikalise või trendikokteili segamisel et klaasi sisu vastaks klaasi olemusele Ainult koostisosade ühendamine šeikeris ja nende kurnamine õigesse klaasi pole veel kokteil kooskõla

    Original URL path: http://kokteil.ee/kuidas-teha-ideaalset-kokteili/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Šeikimine või segamine - Kokteil.ee
    Mõlema meetodi korral tuleb jääd jõuliselt vedelikus ringi liigutada et jook piisavalt jahutatud saaks Šeikides tuleb jää paisata vastu segamisnõu metalseid seinu Segades tuleb jälgida et iga jääkuubik sattub vähemalt kord joogi pinnalt klaasi põhja Kui jää ja vedelik liiguvad suhtes üksteisega samas suunas on segamise või jahutamise kasutegur väike Jahutades klaasnõus tuleb jätkata segamist kuni klaas on katsudes külm Kasutades metallnõud segamiseks šeigitakse kuni jahutatud nõud on valus hoida

    Original URL path: http://kokteil.ee/seikimine-voi-segamine/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Garneer ja kaunistus - Kokteil.ee
    serva katmine härmatisega Selle tegemiseks niisutatakse klaasi serv väikese puuviljatükiga või kastetakase härmatavasse ainesse milleks võib olla suhkur sool kohvi või šokolaadipulber või mõni teine söödav aine Kaunistused Kaunistused on mittesöödavad lisandid näiteks fantaasiaküllased kokteilitikud või segamispulgad kõrred ning päikese vihma varjud Segamispulkade ja kõrte valimine ei ole juhuslik Näiteks aitab eredavärviline kõrs kaunistada valget jooki kuid valge kõrs selles joogis ei pääseks üldse mõjule Joogi garneerimisel või kaunistamisel mistahes vahendiga tuleb alati meeles pidada tähtsaimat reeglit et lisandid ei tohi erineda joogi enda kvaliteedist Tsitrusviljad on väga olulised mis puutub kokteilide garneerimisse Võib asetada lihtsalt lõigu klaasiäärele või eksperimenteerida keerulisemate dekoratsioonidega nagu spiraalne koor või puuviljast lõigatud lilled Valige puhta tiheda koorega ja eelistatavalt mitte vahakihiga puuviljad Alati peske need enne garneeringute tegemist ja jälgige et nuga oleks terav Joogist võib tulla tõeliselt meeldiv lisades sellele lihtsalt paar tähekujulist tsitrusvilja väljalõiget pinnale hõljuma Garneeringute tähendused ja võimalused Hobuse kael apelsini sidruni või laimi kogu koor lõigatud pideva spiraalina ja pandud rippuma klaasi äärelt Kaneelipulk sageli kuumades jookides ja toddy des Kiil sidruni laimi viljalt lõigatakse otsad vili poolitatakse läbi pooluste mitte keskelt Mõlemad pooled lõigatakse 4 võrdseks kiiluks Kokteilkirss joogi sisse või kokteilpulgale klaasi äärele Mündileht sageli julep ide

    Original URL path: http://kokteil.ee/garneer-ja-kaunistus/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Kontakt - Kokteil.ee
    nõutav Teema Teade Jälgige meid Otsi Värsked postitused Gimlet Pimm s No 1 Lemonade Ananassi kokteil Americano Tequila Sunrise Arhiiv veebruar 2015 jaanuar 2015 Rubriigid Alkoholiga kokteilid Alkoholivabad kokteilid Blog Long drink Šampanja kokteilid Shotid Troopilised kokteilid Lingid DN EE

    Original URL path: http://kokteil.ee/kontakt/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Gimlet - Kokteil.ee
    10 minutit Gimlet 1 2 3 4 5 Hääled 0 Hinnang 0 Sina Hinda seda retsepti Gimlet on kokteil mis valmistatud Gin ist ja laimimahlast Gimlet on hõrgult magus ja samas hapu väga mõnus kooslus Course Kokteil Serveeringud Valmistamise aeg 1 inimesele 10 minutit Serveeringud Valmistamise aeg 1 inimesele 10 minutit Koostisosad 50 ml Gordon s London Dry Gin 25 ml laimimahla 25 ml lihtsat siirupit 1osa vesi 1 osa

    Original URL path: http://kokteil.ee/recipe/gimlet/ (2016-02-16)
    Open archived version from archive